10.3969/j.issn.1672-5190.2010.11.018
水产品中氯霉素残留的ELISA检测技术研究进展
食品中氯霉素的残留可引起严重的毒副作用,如何对其进行有效控制,可靠、灵敏和实用的监测分析技术是关键.介绍了水产品中氯霉素残留的ELISA检测分析方法的进展及其应用前景.
酶联免疫吸附剂测定法、样品前处理、氯霉素残留
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TS254.7(食品工业)
2009年浙江省大学生科技创新活动计划新苗人才计划项目
2011-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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