10.3969/j.issn.1672-5190.2008.04.008
蒙古口蘑菌丝体多糖的测定
该文对蒙古口蘑中可溶性多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验,研究了料液比、温度、时间、重复提取次数对多糖提取率的影响.结果显示,温度和料液比是影响多糖提取率的主要因素,最佳料液比为1:50.提取温度为85℃,提取时间为2h,重复提取次数为2次.在最佳提取工艺时,蒙古口蘑Tr-海和Tr-12的多糖含量分别为6.63%和6.40%.
蒙古口蘑、菌丝体、可溶性多糖、提取工艺
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Q949.329.81(植物学)
2008-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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