10.3969/j.issn.1672-5190.2008.04.005
荨麻的营养作用及青贮发酵特性探讨
荨麻营养丰富,是一种具有药用与饲用双重功效的多功能野生植物资源.因其蛋白质含量高,对青贮发酵的缓冲能力强,常规青贮不易获得成功.因此,建议添加乳酸菌制荆来青贮荨庥,以提高其发酵品质.
荨麻、营养价值、青贮、乳酸菌
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Q949.737.5(植物学)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金
2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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