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黑曲霉液体发酵产β-葡聚糖酶培养基的优化

引用
对黑曲霉 2449菌株液体发酵产酶培养基进行了优化.通过单因素试验,确定了培养基的最佳组分碳源、有机氮源和无机氮源分别为大麦粉、豆粕粉和NH4NO3.通过正交试验,确定了大麦粉、豆粕粉和NH4NO3的最优组合为3%大麦粉、2%豆粕粉、0.14%NH4NO3.

黑曲霉、β-葡聚糖酶、培养基优化

26

Q555;S816.32(酶)

2005-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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畜牧与饲料科学

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15-1228/S

26

2005,26(5)

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