10.3969/j.issn.1001-4616.2013.03.017
白玉菇多糖提取方法的比较和优化
优选白玉菇多糖的提取工艺.采用热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法4种方法提取白玉菇多糖,并采用响应面法优化超声波辅助提取法.热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法提取多糖得率分别为2.90％、5.48％、4.86％、4.71％.超声波辅助提取法提取白玉菇多糖的得率与其他3种方法比较有显著差异.响应面法优化超声波辅助提取法的最优条件为:液料比23∶1,超声时间28 min(300 W),在92℃下热水浸提2h,重复3次,测定白玉菇多糖的得率为6.03％.超声波辅助提取法可以显著提高白玉菇多糖得率.
白玉菇、多糖提取、超声波、微波、碱提、响应面
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R284.2(中药学)
江苏省高校自然科学基础研究项目10KJD550003;江苏省普通高校研究生科研创新计划项目CXLX11_0895
2014-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
87-92
