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10.3969/j.issn.1001-4616.2005.01.018

银杏叶食用安全性的毒理学评价

引用
对银杏叶食品安全性毒理学进行了全面评价,试验动物经口LD50>21.5 g/kg,基本无毒;遗传毒性实验未见有致突变作用;30 d喂养实验表明动物各项生理指标均未发生异常,表明银杏叶有较高的食用安全性.

银杏叶、安全性、毒理学

28

R282.71;S567(中药学)

2005-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

80-83

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南京师大学报(自然科学版)

1001-4616

32-1239/N

28

2005,28(1)

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