10.3969/j.issn.1001-4616.2000.02.023
菌种储藏对一株头孢霉菌产DHA的影响
将一株头孢霉菌(Cephalosporium. sp.) 斜面菌种分别在20,4和-20 ℃三种温度存放0～25 d,将菌种分别经活化和不活化后转接入液体PDA培养基中发酵,发现DHA (Docosahexaenoic acid, 22∶6) 产量和储藏时间、储藏温度、发酵前菌种是否转接活化有关系.在-20 ℃储藏的菌种,DHA最高产量可达27.86 m g/L,此时每克干菌丝中DHA含量为4.26 mg,生物量为6.54 g/L;在4 ℃储藏的菌种,其DHA产量最高可达24.58 mg/L,此时每克干菌丝中DHA含量为3.77 mg,生物量为6.52 g/L;在20 ℃储藏的菌种,其DHA产量达到最大,为66.91 mg/L,每克干菌丝中DHA可达10.57 mg,生物量达6.33 g/L.
菌种储藏、头孢霉菌(Cephalosporium. Sp.)、DHA、发酵、产量
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Q93(微生物学)
江苏省青年科技人才基金BQ96025
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
90-93
