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10.16126/j.cnki.32-1365/g4.2022.04.010

"网红餐饮":高校餐饮服务的新业态

引用
网红时代的"网红餐饮"对高校后勤的高质量发展提出了新的要求."网红餐饮"具有多样性、差异化、个性化、视觉化与智能化的特征.网红时代背景下传统的高校餐饮服务凸显出服务内容单一、文化元素缺失、育人功能薄弱、信息技术滞后等弊端.高校引入"网红餐饮"既要利用其"当红"之处,也要重视其潜在的"危机".

网红时代、网红餐饮、高校后勤工作、高校餐饮服务

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G647(高等教育)

中国教育后勤协会教育后勤疫情防控专项课题ZXYBKT202081

2023-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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32-1365/G4

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2022,40(4)

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