全球地域化视野中的高校酒店国际化人才培养机制研究
全球地域化是指个人或者组织从全球化的角度出发,在行为上立足本地域特点,突出地域特色,从而使地域特色在全球得以传播和彰显.全球地域化视野中的酒店国际化人才具有行业知识的国际性、语言文化的跨国性、本土文化的嵌入性以及适应全球化的主动性等特征.我国的酒店国际化人才培养,应树立全球地域化的人才观,以既具有国际视野又具有本土特色为培养目标,从教学内容、教学手段、教学方法和教学评价等方面的改革入手,建立科学合理的人才培养机制.
全球地域化、酒店国际化人才、培养机制
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G642(高等教育)
江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目“基于地域经济的酒店国际化人才培养机制研究”2011SJD880029;江苏省教育科学“十二五”规划课题“全球地域化视野中的高职酒店专业国际化人才培养机制研究”D/2011/03/097
2014-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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