10.3969/j.issn.1004-3292.2022.07.029
河北大运河饮食文化和旅游融合发展研究
饮食文化是京杭大运河多样文化形态之一,是京杭大运河文化生活化的一面.本研究将以河北大运河饮食文化为切入点,通过挖掘、整理、提炼河北运河沿岸区域饮食文化旅游资源所承载的历史文化,分析大运河河北段饮食文化与旅游融合的现状,探讨河北大运河饮食文化与旅游融合的对策,以期进一步推进河北大运河饮食文化和旅游深度融合,打响"美丽河北·运河风韵"品牌.
饮食文化、大运河、河北
TS971;F592.7
河北省文化艺术科学规划和旅游研究重点项目;河北师范大学人文社会科学基金项目
2022-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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