10.3969/j.issn.1004-3292.2016.07.012
南岭奇妙之旅(下)
美食篇南岭中的奇味佳肴
南岭(广东韶关)属于中亚热带地区的山地,常年平均温度比较低,约在18℃~ 21℃,温暖湿润,降雨丰富,因此非常适合各类植物的生长.很多野菜材料,比如常见的野香菇、竹笋、水芹菜等,已经成为当地人餐桌上的时令小蔬.除此之外,还有一些本地人种植的有特色的蔬菜瓜果,比如著名荸荠、芋头等.
2016-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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