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10.3969/j.issn.1000-6958.2015.01.002

稻谷籽粒的压缩特性与含水率关系的实验研究

引用
通过Brookfield质构仪测定了不同含水率的稻谷籽粒(含水率为10.63%、12.25%、13.71%、15.18%、16.53% w.b.)在Z轴(短轴)方向上的压缩特性(破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、最大接触应力、破坏应变),得出含水率对稻谷压缩特性的影响规律.实验结果表明:随着压缩形变的增加,稻谷籽粒受到的压力逐渐增加,当到达破裂点时达到最大值,随之急剧减小.随着含水率的增加,稻谷籽粒的压缩破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、破坏应力逐渐减小,压缩破坏应变逐渐增加.

稻谷籽粒、压缩特性、含水率

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TE3;TS2

粮食公益性行业科研专项201313001

2015-05-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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粮食储藏

1000-6958

51-1243/S

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2015,44(1)

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