10.3969/j.issn.1000-6958.2008.05.014
实验室小麦磨粉机应用过程中应该注意的问题探讨
@@ 小麦作为我国主要的农作物之一,其品质的好坏、优劣直接决定了其最终用途.在小麦品质检测中,样品制备作为一项最基本的工作,其设备的性能、工艺流程[1,2]和操作直接影响了最终的品质评定,因此采用合适的小麦磨粉机制备出能反映小麦固有品质的实验样品,再使用配套的小麦粉专用品质检测仪器设备(如粉质仪、拉伸仪、面筋仪等)进行各项品质指标数据检测,对于小麦品质分析具有重要意义.JMFB70×30实验室小麦磨粉机是一种具有三皮三心结构、制粉工艺流程与实际面粉加工厂相类似的磨粉机,它具有稳定的制粉效果,制样数量灵活,操作和维护简单等优点,适合各级实验检测机构、部门制备小麦粉样品的需要,可以为小麦粉专用品质系列检测仪器提供需要的实验样品.
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2009-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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