10.3969/j.issn.1674-3229.2016.04.011
盐城产栝楼皮多糖提取工艺及理化性质研究
实验以盐城射阳中药材种植基地产的成熟栝楼皮为原料,以多糖得率为指标,在单因素实验基础上设计正交实验,比较料液比、提取时间和提取温度3个影响因子对栝楼皮多糖得率的影响,获得最佳提取工艺条件;并对所得栝楼皮多糖理化性质进行测定.结果表明:在实验考察范围内,栝楼皮多糖最佳的提取工艺条件为料液比1∶20(g/mL),提取温度70℃,提取时间80min,在此最佳提取条件下多糖得率为2.96％;理化性质测定结果表明,所提栝楼皮多糖的总糖含量为32.87％,糖醛酸含量为13.54％,蛋白含量为9.16％.
栝楼皮、多糖提取、理化性质
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Q539(糖（醣）)
江苏省高等学校大学生创新创业计划训练项目201410324063X;盐城师范学院校级教授、博士基金项目14YSYJB0110
2017-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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