10.3969/j.issn.0253-2417.2022.02.004
分级法研究脱籽向日葵的细胞形态和化学成分
采用分级法研究了脱籽向日葵的细胞形态和化学成分.脱籽向日葵可分为秸皮、髓、花托、苞片、托片、叶柄和叶片7个级分,主要级分秸皮和花托的质量分数为49.4％和28.1％,其他级分介于3.4％～5.9％.髓仅由薄壁细胞组成,其他级分由表皮细胞、纤维细胞、薄壁细胞和导管分子组成.秸皮中纤维的体积分数为68.4％,长宽比最大(38.6),可作为造纸原料;其他级分多为薄壁细胞,细小纤维的体积分数均高于50％.秸皮和托片综纤维素的质量分数为65.7％和58.6％,聚戊糖质量分数为22.2％和22.5％,木质素的质量分数为22.7％和16.2％,秸皮和托片可作木质生物质原料.髓、花托、苞片、叶柄和叶片热水和苯醇抽出物的质量分数介于26.1％～50.8％和3.5％～8.7％,其特性需进一步研究.各级分的生物结构和化学组成高度不均一,分级是脱籽向日葵高值利用的有效途径.
脱籽向日葵、分级、细胞形态、化学组成、不均一性
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TQ35
国家自然科学基金;江苏省科技创新与成果转化专项;江苏省科技创新与成果转化专项
2022-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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