10.3969/j.issn.0253-2417.2017.06.017
东北红豆杉枝叶总黄酮超声波辅助提取及其抗氧化活性
以东北红豆杉枝叶为原料,采用超声波辅助法提取红豆杉中总黄酮,在单因素试验基础上采用响应面法优化了提取工艺条件.结果表明:在乙醇体积分数60％,提取温度64℃,提取时间60 min,液料比14:1(mL:g),超声波功率168 W的最佳工艺条件下提取1次,总黄酮得率可达4.48％(提取率为69.14％).东北红豆杉总黄酮粗提物经不同溶剂萃取后,在质量浓度0.01～0.20g/L范围内,不同萃取物的抗氧化能力与质量浓度均呈良好量效关系.乙酸乙酯萃取物具有较强的1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)清除能力,其半数抑制质量浓度(IC50)值0.018 g/L,与Vc(0.012 g/L)相近.乙酸乙酯萃取物经大孔树脂AB-8纯化后得到16个组分,各组分的总黄酮含量与其DPPH·清除能力具有良好的相关性,相关系数(R)为0.9581,显著性水平P<0.0001.
东北红豆杉、响应面优化、总黄酮、抗氧化活性
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TQ35
国家重点研发计划项目2017YFD0601306;江苏高校品牌专业建设工程资助项目
2018-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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125-132
