10.3321/j.issn:0253-2417.2006.04.020
木糖醇发酵菌株固定化细胞的改性研究
采取了3种不同的方法来改进海藻酸钙微珠的性能,即添加改性剂法、置换法和混合法,考察了改性剂添加量、置换剂浓度、钙化时间以及置换时间对微珠强度的影响.在海藻酸钠与细胞混合液中添加质量分数1.0 %的MgO,钙化4 h时固定化细胞的强度最大.该固定化细胞可进行36 d共12批次木糖醇发酵,最终木糖醇质量浓度平均值为43.2 g/L,木糖醇得率平均值为53.8 %.
木糖醇、固定化、海藻酸钙微珠
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TQ92(其他化学工业)
2007-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
78-82
