10.3321/j.issn:0253-2417.2005.02.014
木聚糖相对分子质量分布对里氏木霉合成木聚糖酶的影响
以里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30为产酶菌,研究了相对分子质量(Mw)分布不同的木聚糖对木聚糖酶合成的影响.通过Sephadex G-100凝胶过滤色谱分级分离发现木聚糖A中低Mw组分较多,木聚糖B中低Mw组分较少,木聚糖C中低Mw组分最少.分别以这3种木聚糖为碳源合成木聚糖酶,最高木聚糖酶活力分别为153.64、120.84和110.84IU/mL,产酶时间分别为60、72和96 h.用这3种碳源合成的木聚糖酶酶解粗木聚糖,酶解2 h时,产物中低聚木糖分别占总糖的80.70%、68.56%和66.92%.这表明低Mw组分较多的木聚糖不仅有利于促进木聚糖酶的诱导合成,而且有利于促进内切-1,4-木聚糖酶的合成.
木聚糖、里氏木霉、木聚糖酶
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TQ351.012;Q556
国家自然科学基金30070636;南京林业大学校科研和教改项目163030005
2005-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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