10.3969/j.issn.1671-1807.2007.07.003
循环经济与我国饭店企业的节约管理研究
实施节约管理是饭店可持续发展的基础,饭店节约管理包括物质资源节约、人力资源节约、财力资源节约和战略资源节约等四个层次.饭店实施节约管理的关键在于构建节约管理的长效机制、推动节约技术的创新发展和树立节约管理的价值理念.同时,不同的饭店资源适用不同的节约技术方案.
饭店企业、节约管理、运作方向、技术方案
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F590.65(旅游经济)
福建省社会科学规划项目2006B2113
2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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