10.3969/j.issn.1004-7530.2022.19.014
产学研一体化背景下食品类专业实践教学改革探索
产学研一体化是提升地方本科院校办学水平和人才培养质量的重要途径,也是地方本科院校实现跨越式发展的必由之路.文章剖析了产学研一体化背景下食品类专业实践教学改革存在的问题,并从食品类专业实践教学体系、主体、课程、模式、方法和监控评价体系构建等方面提供了产学研一体化背景下食品类专业实践教学改革基本思路.
产学研一体化、食品类专业、实践教学改革
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G648(高等教育)
吉林省教育科学十三五规划一般课题GH20318
2022-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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