10.3969/j.issn.1004-7530.2020.24.015
基于Fluent的消毒柜烘干系统优化设计
消毒柜烘干过程存在内循环和外循环两个阶段:内循环目的 是分解消毒用的臭氧,外循环目的 是烘干餐具.为了解决这两个阶段中消毒柜内的局部高温问题,文章基于流体计算动力学技术,对其烘干系统内、外循环分别建立数值模型,设置合理的边界条件,利用Fluent求解,对流场和温度场进行分析,分别对内、外循环进行优化,从而改善温度分布均匀性.
消毒柜烘干系统、流场、温度场、Fluent数值仿真、优化设计
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TM925.5
2019年度盐城生物工程高等职业技术学校自然科学立项课题;项目名称;智慧校园建设关键问题研究——餐具消毒柜监管系统的设计与实现;
2020-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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