10.3969/j.issn.1004-7530.2018.17.014
金银花活性成分及其产品开发研究进展
金银花的活性成分种类丰富,主要包含挥发油、黄酮类、有机酸及多糖等,具有抗氧化、降血糖、调节免疫等功效,广泛应用于医药、保健食品和日用品等的研发.文章综述了金银花功能活性成分及其相关产品开发方面的研究成果,以期为金银花资源的综合深入研究与利用提供参考.
金银花、活性成分、产品开发、研究进展
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Q949.9(植物学)
陕西学前师范学院大学生创新创业训练项目;项目2016DC012
2018-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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