10.3969/j.issn.1672-2078.2014.08.015
公鸡去势术研究报告
随着现代人们生活水平的不断提高,人们对物质生活的消费能力也逐渐提高,因此在原有吃饱的基础上,人们现在更大的追求是吃好.谈到食物,从古至今,亘古不变的一直流传于各家各户中的美食一定少不了肉类,而且随着社会的不断发展和大自然的不断进化,价格优惠、口味鲜美、烹饪方法多样化、营养元素多元化的当属鸡肉了,除此之外相对于牛、驴等大型动物,鸡更容易饲养和获得,因此近几年来鸡肉在市场上更加获得人们的青睐,但是随着肉食结构的不断改变,人们不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉品质的要求也越来越高,这就引发了我们进一步的思考:如何使鸡肉变得更加鲜美?这就涉及到接下来需要研究的公鸡去势术.
公鸡、去势术、鸡肉、方法多样化、质的要求、营养元素、消费能力、物质生活、生活水平、需求量、现代人、多元化、大自然、直流、味鲜、饲养、市场、食物、肉食、肉品
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S85;S82
2014-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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