10.3969/j.issn.1672-2078.2014.06.008
东北肉用绵羊公羔去势育肥后肉用性能与肉质变化的研究
在相同饲养条件下,分析绵羊断奶公羔去势后生长性能与肉质的变化,结果表明:去势公羔平均日增重显著低于非去势公羔(P<0.05);嫩度提高,膻味物质含量显著减少.
绵羊、去势、肉质
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S82;S81
2014-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
26-28
10.3969/j.issn.1672-2078.2014.06.008
绵羊、去势、肉质
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2014-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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