缺钱缺牛犊困扰肉牛养殖户
一向并不太受关注的牛内在2012年突然发威,以惊人的涨势化身”牛魔王”.牛肉涨价的背后,存栏量不足、养牛门槛高、饲养成本上涨等问题逐渐浮出水面.在业界看来,多年来”缺牛”的状况一直存在,只不过2012年由于多重因素的叠加令肉牛缺口进一步扩大,从而在价格上体现明显.随着耕牛在农村家庭的逐渐消失和规模化养殖场的养殖量不足,收购肉牛成为屠宰企业和牛肉加工企业面临的棘手问题.随着牛肉消费量的日益增加,肉牛出栏量和牛肉进口配额能否使市场达到供需平衡,将成为决定牛肉价格的根本因素.而如何帮助养殖户提高养殖数量,则更需各方的共同努力.
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S82;TS5
2013-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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