期刊专题

10.3969/j.issn.1672-2078.2006.08.024

野猪的生物学特性与引种驯化研究

引用
@@ 我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年历史.野猪肉香味浓、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.5倍.在开发外向型经济和绿色肉食品、旅游经济产品的今天,发展野猪生产前景十分广阔.

野猪、生物学特性、引种、脂肪含量、家猪、外向型经济、营养丰富、生产前景、旅游经济、脂肪酸、亚油酸、瘦肉率、肉香味、肉食品、氨基酸、驯化、腿肉、人体、绿色、历史

27

S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

2007-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

50-51

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

吉林畜牧兽医

1672-2078

22-1104/S

27

2006,27(8)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn

打开万方数据APP,体验更流畅