10.3969/j.issn.1672-2078.2002.03.001
肉用仔公鸡饲料中甜菜碱对DL-蛋氨酸取代效应的研究
本试验用2400只肉用仔公鸡研究了DL-蛋氨酸和甜菜碱对1到38日龄期间生长性能和对384只肉用仔公鸡胴体的影响.三个剂量水平(0,0.05%和0.10%)的DL-蛋氨酸和两个剂量水平(0和0.04%)的甜菜碱分别组合,添加到在无蛋氨酸日粮中.雏鸡和生长鸡饲喂玉米-豆粕型日粮或具有荷兰肉鸡工业特点的试验饲粮.所有饲粮都添加胆碱,以避免缺乏含硫氨基酸.提高蛋氨酸的添加量能显著提高肉用仔公鸡的日增重和饲粮转化率.添加甜菜碱没有影响肉用仔公鸡的生长.甜菜碱明显地提高了没有添加DL-蛋氨酸饲粮的转化率,但对添加DL-蛋氨酸饲粮的转化率效率却没有影响.添加0.05%DL-蛋氨酸的饲粮将胸肉产量提高了大约1.5个百分点,然而,0.04%的甜菜碱添加量只能将胸肉产量提高约0.3到0.6个百分点.饲粮类型对肉用仔公鸡没有影响.总之,在肉用仔公鸡饲粮中,甜菜碱不能完全取代蛋氨酸作为必需氨基酸的添加作用.
甜菜碱、DL-蛋氨酸、含硫氨基酸、肉用仔公鸡、胸肉
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2007-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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