10.3969/j.issn.1672-2078.2002.02.008
怎样用酒糟科学喂猪
@@ 酒糟是酿酒工业的副产品,营养价值的高低,因原料的种类而异.用酒糟喂猪是降低饲养成本,提高养猪效益的一个好办法.但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易腐败变质,猪食后易发生酒糟中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期使用易出现缺钙症.加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙,猪食后不易消化,且易引起便秘,因此严重影响了酒糟的喂猪效果.要使酒糟充分发挥其营养价值,必须科学地使用酒糟喂猪.
酒糟、科学、营养价值、原料、喂猪效果、饲养成本、水分含量、酿酒工业、酿酒发酵、胡萝卜素、腐败变质、维生素、缺钙症、副产品、出酒率、中毒、养猪、效益、酸性、生产
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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