木聚糖酶的产生条件优化
采用单因素试验对黑曲霉发酵产木聚糖酶的条件进行了研究,并探讨了黑曲霉发酵的产酶模式.最佳产酶条件分别为在发酵培养基中添加2%的麸皮(碳源)、1%的酵母膏(氮源),250 mL的三角瓶中装液量50 mL,pH 5.0,培养温度28°C,培养时间72 h,转速为150 r/min,吐温-80的添加量0.5%.比较产酶与细胞生长的关系,认为该菌株产酶模式为同步合成型.
黑曲霉、木聚糖酶、发酵
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Q814(生物工程学(生物技术))
教育部生物反应器与药物开发工程研究中心培育项目,吉林农业大学青年启动基金
2009-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
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