期刊专题

10.13326/j.jea.2020.1558

黑水虻养殖过程中重金属和致病菌的危害及风险评价研究进展

引用
黑水虻幼虫对有机废弃物的取食范围广,可有效缓解日益增长的有机废弃物带来的环境污染问题,获得的昆虫产品富含高蛋白和脂肪,而且所含的氨基酸成分多样,可作为良好的饲料原料用于动物饲料生产.但是,由于有机废弃物中存在大量重金属及致病菌,取食有机废弃物的黑水虻可能存在潜在的生态风险和健康风险.文中综述了重金属和致病菌对黑水虻的影响及其风险评估模型,为有机废弃物安全转化黑水虻昆虫蛋白提供思路.

重金属;黑水虻;致病菌;风险评估

25

S816.48(普通畜牧学)

广州市科创委民生科技攻关项目;国家级大学生创新创业训练计划项目;华南农业大学创新梦工场大学生创新引领计划项目

2022-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

269-275,280

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经济动物学报

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22-1258/S

25

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