期刊专题

10.3969/j.issn.1672-2388.2015.01.018

中职烹饪专业“微课”的探索与实践

引用
新课程改革后,烹饪专业课程内容和编排体系发生了很大的变化,这就需要教师根据学生的实际情况,开设一些“微课”程,通过课前导学、课堂教学、课后巩固、拓展提高等教学方法,来优化现行的课程内容,提升学生学习兴趣,提高教学效果。

中职学校、烹饪专业、微课、教改实效

G633.93(中等教育)

2015-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

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湖州职业技术学院学报

1672-2388

33-1314/Z

2015,(1)

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