10.3969/j.issn.1672-2388.2015.01.018
中职烹饪专业“微课”的探索与实践
新课程改革后,烹饪专业课程内容和编排体系发生了很大的变化,这就需要教师根据学生的实际情况,开设一些“微课”程,通过课前导学、课堂教学、课后巩固、拓展提高等教学方法,来优化现行的课程内容,提升学生学习兴趣,提高教学效果。
中职学校、烹饪专业、微课、教改实效
G633.93(中等教育)
2015-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1672-2388.2015.01.018
中职学校、烹饪专业、微课、教改实效
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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