10.3969/j.issn.1673-7539.2023.01.002
猪肉消费难言乐观2023年猪价中枢或将下移
2022年猪价波动远超市场预期,从4月份开始进入新一轮上升周期,国庆节后,价格强势回归.生猪供给的偏紧主导了这波反弹行情,二次育肥及压栏等投机行为也带来了溢价,到了年末,在旺季不旺及年底集中出栏的影响下,猪价反转向下.展望2023年,从产能到产量逐步兑现,除了考虑到母猪及产仔效率的问题,还有可供育肥出栏及出栏节奏的不一致问题.此外,在新冠疫情肆虐的情况下,猪肉消费是否能够回到以前,这些因素都会影响今年的生猪市场.
猪肉消费
F326.3;TS251.51;S828
2023-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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