10.3969/j.issn.1673-7539.2022.06.008
碱性蛋白酶在测定中性洗涤纤维中的研究
选取玉米淀粉渣、速爆大豆、豆粕、玉米蛋白粉此四种蛋白原料为材料,开展4批试验,每批试验6个处理,每个处理3个重复.研究在前处理时添加碱性蛋白酶对滤袋法测定中性洗涤纤维的影响,并确定酶的最佳添加量和酶解时间.
碱性蛋白酶、中性洗涤纤维、浓度、时间
TS239;S831.5;X592
2023-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
29-32
10.3969/j.issn.1673-7539.2022.06.008
碱性蛋白酶、中性洗涤纤维、浓度、时间
TS239;S831.5;X592
2023-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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