10.3969/j.issn.1673-7539.2017.04.016
益生元——功能性低聚糖在动物生产中的应用
益生元作为抗生素的替代品在食品、饲料等领域中应用的越来越广泛.功能性低聚糖是集膳食纤维和双歧因子于一体的益生元,也是益生元的重要组成部分.本文综述了几种功能性低聚糖的结构和特性及其在动物生产中的应用,以期为功能性低聚糖在动物生产中的合理应用提供参考.
益生元、功能性低聚糖、猪、鸡、牛、鱼等
S81;S85
2017-08-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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