10.3969/j.issn.1673-7539.2013.05.010
饲用酪酸菌制剂的研发及其在动物生产中的应用
酪酸菌(Cl0stridium butyricum)，又名丁酸梭菌，酪酸梭状芽孢杆菌，是存在于人和畜禽肠道中一种厌氧有益菌。酪酸菌作为微生态制剂的研究，是1933年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的。酪酸菌对于由于菌群失调引起的腹泻、抗生素相关性肠炎、便秘等有良好疗效.，且经多年临床应用无任何毒副作用。酪酸菌具有耐热耐酸及耐受多种抗生素等特点，是一种较理想的具有广泛开发前景的微生态制剂（黄俊等，2004）。近年来，国内对其进行了广泛的研究开发，但作为饲料添加剂应用的并不多见。本文对酪酸菌的生物学特性、酪酸菌制剂的培养与发酵生产工艺、饲用酪酸菌制剂的应用效果及作用机理、饲用酪酸菌制剂的存在问题及前景展望等几方面进行综述。
饲用、酪酸菌制剂、动物生产、微生态制剂、酪酸梭状芽孢杆菌、抗生素、发酵生产工艺、生物学特性、作用机理、应用效果、医科大学、饲料添加、前景展望、临床应用、良好疗效、开发前景、菌群失调、毒副作用、丁酸梭菌、有益菌
S81;R57
2013-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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