10.3969/j.issn.1673-7539.2011.05.008
几种市售耐高温植酸酶制粒后酶活保留率的研究
六种市售商品耐高温植酸酶，各取5个不同生产批次的重复样，添加到肉鸡中大期饲料，生产制粒后进行酶活保留率的测定，结果显示各样品内不同重复之间的酶活保留率差异均不显著，样品6的制粒后酶活保留率最高、酶活损失最少且变异系数低，优于其他样品。
耐高温植酸酶、制粒、酶活保留率
S831.5(家禽)
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
17-19,22
