10.3969/j.issn.1673-7539.2010.06.006
霉菌毒素的最新研究进展
霉菌毒素(Mycotoxin)是由产毒霉菌产生的次级代谢产物.由于饲料作物在田间、收获、贮藏、加工等诸多环节均可受到霉菌和霉菌毒素的污染,所以饲料及其原料受霉菌和霉菌毒素的污染已成为一个全球性的问题霉菌毒素能导致动物发生自然性的、有毒害性的、生物学上的改变,因此给家畜生产造成极大的危害.本文从霉菌毒素的毒性机理及其吸附刑等方面对其最新的研究进展进行了综述,从而增加人们对霉菌毒素及其危害的认识
霉菌毒素、毒性机理、吸附剂
TS2;TQ4
2011-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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