10.3969/j.issn.1673-7539.2009.01.015
食品级抗氢化荆(TBHQ)及其衍生物在饲料中的坑氧化能力
本文综述了饲料抗氧化剂TBHQ及其衍生物的抗氧化机理,抗氧化作用效果,抗氧化活性评价方法及其使用的安全性方面的研究进展.
食品级、氢化、TBHQ、其衍生物、饲料、抗氧化机理、抗氧化活性、作用效果、研究进展、评价方法、抗氧化剂、安全性
TQ4;X78
2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
36-38
10.3969/j.issn.1673-7539.2009.01.015
食品级、氢化、TBHQ、其衍生物、饲料、抗氧化机理、抗氧化活性、作用效果、研究进展、评价方法、抗氧化剂、安全性
TQ4;X78
2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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