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10.3969/j.issn.1673-7539.2004.04.008

新型饲料添加剂--茶多酚抗氧化性的研究和应用概况

引用
本文简述了茶多酚的抗氧化性质,剖析了茶多酚的作用机理,阐述了茶多酚的研究与应用进展,并展望了茶多酚在食品和饲料工业及畜牧养殖业中的应用前景.

饲料添加剂、茶多酚、抗氧化性、研究与应用、畜牧养殖业、作用机理、应用前景、氧化性质、饲料工业、食品、剖析

R81;R19

2008-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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17-19

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湖南饲料

1673-7539

43-1336/S

2004,(4)

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