10.3969/j.issn.1005-8206.2023.02.022
餐饮废油作为碳源用于微生物油脂生产:促进还是抑制?
1 研究亮点
*餐饮废油浓度低于7.3 g/L时可起表面活性剂的作用,而高于21.9 g/L时则影响氧气供应;
*产油微生物在酸碱调控下可单独利用餐饮废油生产微生物油脂,其利用率可达77.3％;
*餐饮废油与葡萄糖共同作为产油底物时,餐饮废油可促进葡萄糖的利用.
共发酵、餐饮废油、餐厨垃圾、微生物油脂、生物柴油
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TS22;X799.3;TQ645
2023-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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