尿素包合法纯化小桐子油多不饱和脂肪酸的工艺
研究了尿素包合法纯化小桐子油脂中多不饱和脂肪酸(PUFAs)的工艺条件.考察了溶剂种类、不饱和脂肪酸/尿素/甲醇质量比、包合温度和降温方式对PUFAs纯化效果的影响.3种溶剂中,甲醇对PUFAs的纯化效果最好.当UFAs/尿素质量比为1∶1、1∶1.5、1∶2、1∶2.5时,PUFAs纯度不断提高,分别为69.38%、84.58%、94%和100%,PUFAs收率从54.51%逐步降至9.63%;UFAs/尿素质量比一定,甲醇用量增加,PUFAs收率明显提高,但对其纯度略有下降.包合温度为-20℃时,PUFAs的纯度(94.52%)和收率(23.78%)两个因素可同时得到兼顾.缓慢降温有利于PUFAs的收率和产品得率的提高,快速降温得到的PUFAs的收率比缓慢降温低10%左右,产品得率比缓慢降温的低4%左右.
小桐子油、多不饱和脂肪酸、尿素包合法、纯化
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TQ07;TQ031.5(一般性问题)
国家林业局公益性行业专项经费200904008,CAFYBB2008028;国家863计划2009AA05Z437;国家自然科学基金30700634;江苏省自然科学基金BK2009545项目
2013-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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