食品安全供给侧的市场与政府机制及其关系
近年来食品安全事件频发,诱发食品安全信任危机,消费者对食品安全需求迫切,相比之下有效的食品安全供给却显著不足.从我国食品安全的有效供给不足与无效供给过剩的现状分析入手,结合国内与国外食品供求差异的比较分析,以“三聚氰胺”事件和海淘奶粉等实例,对我国食品安全的市场机制与政府机制互补性不足、食品安全的有效信息供给短缺、信任危机始终存在、供给主体的信誉无保证进行了分析.最后,从市场与政府的双重互补作用角度,提出了以有效食品安全需求为前提,促进有效食品安全供给,实现食品安全供求均衡的对策.
食品安全、供给侧、市场机制、政府机制
F272.92;F426.82;F323
国家社会科学基金;辽宁省财政科研项目;大连市社科联重点项目;东北财经大学优秀科研创新人才项目
2017-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共9页
134-142
