10.3969/j.issn.1008-8970.2014.04.009
高职院校酒店英语模块化情景教学浅析
情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店英语模块化情景教学提出了具体的训练步骤和注意事项。
高职院校、酒店英语、模块化、情景教学
G712(职业技术教育)
黄冈职业技术学院教学研究项目“工学结合的高职酒店情景英语课程开发的研究”成果项目编号2012C2041114。
2014-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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