10.3969/j.issn.1008-8970.2012.01.005
论苏北地区饭店专业课程现状及其对策——以宿迁职业学校为例
苏北地区经济相对落后,饭店人才更为紧缺.本地区饭店人才的主要的供给途径是开设旅游管理专业的职业学校,相关专业课程的设置好坏直接关系到毕业生的质量.因此要想发展好宿迁乃至整个苏北地区的“朝阳产业”,促进当地经济的增长,必须重视旅游人才的培养,积极探索职业学校饭店课程设置对策,优化课程设置.
饭店专业课程、课程改革、宿迁职业学校
G712(职业技术教育)
2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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