10.3969/j.issn.1008-8970.2009.04.004
从牛排文化视角解读高职公共英语中餐饮英语的教学
为了让学生更好地掌握和理解高职公共英语中餐饮英语的内容,笔者从牛排文化入手,讲授了一些与课文相关的中西餐饮文化知识,这样既可以提高学生的学习兴趣,又可以加强学生对中西餐饮文化的理解,以避免由于中西饮食文化的差异而带来的误解.
牛排文化、解读、餐饮文化、教学
G712(职业技术教育)
2009-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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