10.3969/j.issn.1008-8970.2009.02.002
酒店管理专业"双证"式人才培养模式初探
高职酒店管理专业实施"双证"式人才培养模式,可从以下几方面着手:做好职业能力分析,精心制定科学的教学计划;以素质教育为核心,重组课程体系;以够用,实用为原则,改革教学模式;加强校内外实习基地建设,着重学生技能培养创新机制;加强"双师"型队伍建设;利用专业委员会保持创新的活力.
双证制、人才培养模式、酒店管理
G712(职业技术教育)
2009-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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