10.3969/j.issn.1673-4513.2018.03.004
食品质量与安全专业横向关联性研究及平台课的建立
我校食品质量与安全专业为生物医药学部六大专业之一,各专业从属于大生命健康领域,存在知识的关联与交叉融合.本文主要研究食品专业与各专业间课程关联性,初步搭建起学部化学、 仪器分析实验、 微生物基础等课程平台,后续建议建立起专业间供选课程平台,优选教师,发挥所长,为学生转专业学习或跨专业学习,构筑学生学习路线图奠定基础.
食品质量与安全、专业课程、关联性、平台课
G642(高等教育)
北京城市学院2016—2017学年度教育科学研究课题 "食品质量与安全专业横向关联研究"
2018-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
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