10.3969/j.issn.1672-8882.2019.03.007
从人均生产率谈高校食堂管理的几个细节
随着高校后勤社会化改革的不断深入,响应国家"高质量"发展的目标,为进一步提升高校后勤食堂管理的水平,促进高校食堂管理向"高效率"发展,真正发挥高校食堂在高等教育中的重要作用,通过进一步的完善高校食堂的精细化管理,更大程度上使用机械化等方法,将食堂的用工岗位精简至合理范围;通过完善管理和经营模式,来提高食堂的员工的工作积极性,发挥和提升员工的综合效能,提升高校食堂的综合人均生产率,把高校食堂的运营从"高效率"向"高质量"转变.
高校食堂、人均生产率、当量人数、细节管理
2019-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
19-21
