构建校园餐饮新型现代人力资源体系
近几年,就在全国许多高校校园餐饮还在为员工队伍老化、后继无人感到困惑而无奈,受到各种体制机制的制约而无力解决的时候,山东科技大学餐饮已经悄然跨越了这个门槛.不但人丁兴旺,校园餐饮业态布局丰富合理,餐厅管理卫生安全,管理精细,师生满意,还在山东几所高校输出了餐饮管理.这场持续了十年多的悄然发生的餐饮人力资源变革,已经使过去的“老餐饮”焕然一新.改变的不仅仅是餐饮员工队伍老化、后继无人的表象问题,更带来了服务理念的提升、员工精神面貌的改善,以及企业向心力、凝聚力的增强和整体服务能力的提升.
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TS9;TP3
2017-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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