10.3969/j.issn.1672-8882.2014.02.001
开拓思路积极探索 扎实推进“农校对接”
自2007年起,受国际国内市场、粮食价格、猪肉供求关系等因素的影响,市场伙食原材料价格快速上涨;劳动合同法、社会保险法相继颁布实施,郑州市最低工资标准由2008年的650元上调至2013年的1240元,五年内上调90％,食堂用工成本大幅上升,导致学生食堂办伙成本急剧增加,给高校餐饮工作带来了严峻挑战.
为稳定食堂饭菜价格,确保饭菜质量,作为河南省规模最大、就餐人数最多的高校,在做好自身伙食工作的基础上,郑州大学以高度的社会政治责任感充分发挥在河南省高校中的引领示范作用,积极推进“农校对接”工作,做出了有益的探索和尝试,取得了显著成效.
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TU9;TV6
2014-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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